à Saint-Emilion (Gironde)

membres du comité régional des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées de l'Institut national de l'origine et de la qualité pour la région Sud-Ouest

représentant du secteur du négoce

à Mauriac (Gironde)

membres du comité régional des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées de l'Institut national de l'origine et de la qualité pour la région Sud-Ouest

représentant du secteur de la production