président de la Fédération nationale des exploitants d'abattoirs prestataires de service (FNEAP)

président du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant les salariés d'abattoirs publics et privés

Au titre de la Fédération générale des travailleurs de l'agriculture, de l'alimentation, des tabacs et des services annexes-Force ouvrière (FGTA-FO)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant les collectivités locales propriétaires d'abattoirs

Au titre de l'Assemblée des départements de France (ADF)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant les collectivités locales propriétaires d'abattoirs

Au titre de l'Assemblée des communautés de France (AdCF)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant les associations nationales de consommateurs

Au titre du Conseil national des associations familiales laïques (CNAFAL)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant les associations nationales de consommateurs

Au titre de l'Association Léo Lagrange pour la défense des consommateurs (ALLDC)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant le secteur de la mise en marché

Au titre de la Fédération française des commerçants en bestiaux (FFCB)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant le secteur de la mise en marché

Au titre de Coop de France

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant le commerce et la distribution

Au titre de la Fédération nationale des groupements d'achats et coopératives de la boucherie-charcuterie française (COOBOF)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant le commerce et la distribution

Au titre de la Fédération nationale des groupements d'achats et coopératives de la boucherie-charcuterie française (COOBOF)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant le commerce et la distribution

Au titre de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie et traiteurs (CFBCT)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant le commerce et la distribution

Au titre de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie et traiteurs (CFBCT)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Coordination rurale

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Coordination rurale

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Confédération paysanne

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre du Syndicat national des industries de la viande (SNIV-SNCP)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre du Syndicat national des industries de la viande (SNIV-SNCP)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre du Comité national des abattoirs et ateliers de découpe de volailles, lapins et chevreaux (CNADEV)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre de la Fédération nationale des exploitants d'abattoirs prestataires de service (FNEAP)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre de la Fédération nationale des exploitants d'abattoirs prestataires de service (FNEAP)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre de la Fédération nationale de l'industrie et du commerce en gros des viandes (FNICGV)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre de la Fédération nationale de l'industrie et du commerce en gros des viandes (FNICGV)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre de la Fédération des industries avicoles (FIA)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant l'industrie des viandes

Au titre de la Fédération des industries avicoles (FIA)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités représentant les interprofessions

Au titre de l'Interprofession nationale porcine (INAPORC)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités représentant les interprofessions

Au titre de l'Interprofession nationale porcine (INAPORC)

titulaire

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités représentant les interprofessions

Au titre de l'Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes (INTERBEV)

suppléant

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités représentant les interprofessions

Au titre de l'Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes (INTERBEV)

suppléante

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA)

suppléante

membres du comité de pilotage de l'Observatoire national des abattoirs

personnalités

représentant la production agricole

Au titre de la Confédération paysanne